La Carta
La Carta

NUESTRAS TORTILLAS
Gracias a nuestra pasión por las tortillas conseguimos la mejor textura, el cuajado perfecto y un sabor único.
La Clásica8.20 €
Tortilla de patata con o sin cebolla.
Trufada9.80 €
Tortilla de patata con cebolla caramelizada y aceite de trufa.
De Trigueros9,50€
Tortilla de patata con espárragos trigueros
Manchega9.50 €
Tortilla de patata con el mejor queso curado.
Leonesa9.50 €
Tortilla de patata con chorizo ligeramente picante.
Serrana con mucho arte9.80 €
Tortilla de patata clásica con jamón serrano y salmorejo cordobés.
Atlántica9.80 €
Tortilla de patata con bacalao y habitas tiernas.
De Cabra9.80 €
Tortilla de patata con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Burgalesa9.50 €
Tortilla de patata con morcilla y manzana salteada.
Gaditana9.80 €
Tortilla de patata con camarón y gamba frita.
Taco tortilla9.50 €
Tortilla de patata con carnitas de cerdo y salsa chipotle.
Casi tortilla9.50 €
Patatas con cebolla, huevo poché, aceite de trufa y sal en escamas.

NUESTROS MOLLETES DE TORTILLA
Clásico7.20 €
tortilla con o sin cebolla con salsa kimchi
Ibérico7.20 €
tortilla con virutas de ibérico
Italiano7.20 €
tortilla con rúcula y tomate con salsa de pesto
Zahara7.20 €
con migas de atún y cebolla caramelizada

Y ADEMÁS...
También te ofrecemos una selección de platos típicamente españoles, y otros no tanto; para compartir (o no).
Ensalada Caesar9.50 €
En su cogollo, para que te la comas a bocaditos.
Ensalada de burrata13.80 €
Burrata con pesto de mango y manzana.
Ensaladilla rusa con muchas muchas gambas9.50 €
Bravioli con chistorritas9.50 €
Patatas dos salsas: ali oli y nuestra salsa brava.
Croquetitas de jamón ibérico (6 uds)8.20 €
Cremosas como las de la abuela.
Croquetitas de boletus (6 uds)8.20 €
Cremosas y deliciosas.
Mixta de croquetitas (6 uds)8.20 €
Para los que nos e deciden por un sabor, ¡los dos!
Salmorejo cordobés5.60 €
El auténtico, servido en tarrito individual.
Berenjena laminada con miel de Motril9.20 €
Para los amantes de la mezcla de sabores.
Flor de alcachofa confitada (2 Uds.)6.90 €
Cocinadas con mucho mimo.
Crujiente de pollo 8.90 €
Con nuestra salsa tártara especial, como jamás te lo has comido.
Tosta de jamón ibérico 7.50 €
Pan payés con jamón ibérico y tomate morado rallado.
Tostas de sardinas ahumadas, tomate y aguacate12.50 €
Sardinas de Santoña ahumadas sobre tostas calentitas, con aguacate y tomate como siempre.
Tartar de salmón flambeado14.90 €
Con aguacate, sus totopos y aderezado con vinagreta de lima.
Tacos de gambas Kimchi (3 uds)12.50 €
...repetirás seguro...
Pan bao de calamares con ali oli de lima (3 uds)12.50 €
Todo un viaje de sabores.
La pareja de moda14.95 €
Dos hamburguesas de 100 gramos elaboradas con ternera de vaca vieja madurada. * Queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate y salsa de yema curada. * Rúcula aderezada con pesto, cebolla morada, tomate, huevo, tartufata y mayonesa de lima.
Nuestro guacamole con sus totopos12.50 €
Guacamole con granada, parmesano, lima, cilantro y cebolla morada.
Sarten de solomillo de cerdo14.90 €
Solomillo de cerdo ibérico en dados sobre cama de patatas con una mezcla de verduritas salteadas y un toque muy original.

NUESTROS POSTRES
Por último, un bocado dulce... porque siempre hay hueco.
Tarta de queso 5.50 €
Tarta de zanahoria5.50 €
Tarta de Oreo5.50 €
Coulant de chocolate5.50 €
Pan perdido5.50 €
Helados variados4.50 €
Vinos
Nuestros Vinos
