La Carta
La Carta

NUESTRAS TORTILLAS
Gracias a nuestra pasión por las tortillas conseguimos la mejor textura, el cuajado perfecto y un sabor único.
La Clásica7.30 €
Tortilla de patata con o sin cebolla.
BBC Brutal Bacon cheese9.50 €
Tortilla de patata con queso fundido, patatas paja y daditos de bacon, terminada en el horno
Tortilla del Bierzo (con Pimientos dulces caramelizados)8.50 €
Tortilla Ratatouille (con pisto) 8.50 €
Tortilla con Foie:9.50 €
Tortilla con Foie con taquitos de foie en el interior y taco de foie flambeado
Trufada8.90 €
Tortilla de patata con cebolla caramelizada y aceite de trufa.
Manchega8.60 €
Tortilla de patata con el mejor queso curado.
Leonesa8.60 €
Tortilla de patata con chorizo ligeramente picante.
Serrana con mucho arte8.90 €
Tortilla de patata clásica con jamón serrano y salmorejo cordobés.
De Cabra8.90 €
Tortilla de patata con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Burgalesa8.60 €
Tortilla de patata con morcilla y manzana salteada.
Gaditana8.90 €
Tortilla de patata con camarón y gamba frita.
Taco tortilla8.60 €
Tortilla de patata con carnitas de cerdo y salsa chipotle.

NUESTROS MOLLETES DE TORTILLA
Clásico7.20 €
tortilla con o sin cebolla con salsa kimchi
Ibérico7.20 €
tortilla con virutas de ibérico
Italiano7.20 €
tortilla con rúcula y tomate con salsa de pesto
Zahara7.20 €
con migas de atún y cebolla caramelizada

Y ADEMÁS...
También te ofrecemos una selección de platos típicamente españoles, y otros no tanto; para compartir (o no).
Ensalada Caesar9.50 €
En su cogollo, para que te la comas a bocaditos.
Ensalada de burrata13.80 €
Burrata con pesto de mango y manzana.
Ensaladilla rusa con muchas muchas gambas9.50 €
Bravioli con chistorritas9.50 €
Patatas dos salsas: ali oli y nuestra salsa brava.
Croquetitas de jamón ibérico (6 uds)8.20 €
Cremosas como las de la abuela.
Croquetitas de boletus (6 uds)8.20 €
Cremosas y deliciosas.
Mixta de croquetitas (6 uds)8.20 €
Para los que no se deciden por un sabor, ¡los dos!
Salmorejo cordobés5.60 €
El auténtico, servido en tarrito individual.
Berenjena laminada con miel de Motril9.20 €
Para los amantes de la mezcla de sabores.
Flor de alcachofa confitada (2 Uds.)6.90 €
Cocinadas con mucho mimo.
Crujiente de pollo 8.90 €
Con nuestra salsa tártara especial, como jamás te lo has comido.
Tostas de sardinas ahumadas, tomate y aguacate12.50 €
Sardinas de Santoña ahumadas sobre tostas calentitas, con aguacate y tomate como siempre.
Tartar de salmón flambeado14.90 €
Con aguacate, sus totopos y aderezado con vinagreta de lima.
Tacos de gambas Kimchi (3 uds)12.50 €
...repetirás seguro...
Pan bao de calamares con ali oli de lima (3 uds)12.50 €
Todo un viaje de sabores.
La pareja de moda14.95 €
Dos hamburguesas de 100 gramos elaboradas con ternera de vaca vieja madurada. * Queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate y salsa de yema curada. * Rúcula aderezada con pesto, cebolla morada, tomate, huevo, tartufata y mayonesa de lima.
Nuestro guacamole con sus totopos12.50 €
Guacamole con granada, parmesano, lima, cilantro y cebolla morada.

NUESTROS POSTRES
Por último, un bocado dulce... porque siempre hay hueco.
Tarta de queso 5.50 €
Tarta de zanahoria5.50 €
Tarta muerte por chocolate5.50 €
Coulant de chocolate5.50 €
Pan perdido5.50 €
Helados variados4.50 €
Vinos
Nuestros Vinos
